Этот урожай собирается уже более 10 лет на плантации, которая была создана Mariage Frères для этого улуна. На создание идеального вкуса ушло 5 лет кропотливой работы.
Молодую листву собирают вручную на рассвете, и обрабатывают по старинной технологии в провинции Аньси. Высушенные листья обладают ярким ароматом пьемонтского панеттоне и белого шоколада.
Чай с насыщенным сливочным оттенком и нотами традиционных французских десертов – засахаренными каштанами, выпечки с нежнейшим сливочным кремом.