Два увлеченных пчеловода, Сирил Маркс и Алексис Ратуи из Парижского Люксембургского сада, создали бренд Hédène. 
Сегодня Hédène - олицетворение французского пчеловодства с широким ассортиментом монофлоральных медов с необычными вкусами, цветами и текстурами.

100% натуральный мед холодной экстракции из полевых цветов, со всех уголков Франции.
15 вкусов, включая розмарин, лаванду, пихт, липу, каштан, вереск и акацию, с их собственными специфическими качествами. Например, каштановый мед собирают в долине Тарн, содержащей тонкие древесные ноты и медно-коричневую окраску. Кремовый лавандовый мед отличается нежным бежевым цветом и насыщенным вкусом. Мед из розмарина, отличается своим светлым цветом и сбалансированными нотами.
Весь мед можно использовать с горячими напитками, в качестве гарнира для сыра или для кондитерского искусства.