Французский чай George Cannon

В 1898 году гражданин Великобритании Джордж Кэннон, женатый на француженке, создает в Париже свою одноименную компанию по торговле чаем.
Компания первой во Франции представила красные чаи из Юньнани, копченый Pu'Er и улуны из Китая и Тайваня. Обозначая особенности чая одного региона происхождения были введены понятия терруаров, урожаев (первый и второй сборы) и сортов : OP, FOP, BOP.
В конце 70х годов случилась революция в мире чая, и широкой публике были представлены купажи чая с ароматами лимона, апельсина, черной смородины, яблока: новые вкусы привлекают новых клиентов.

С 2014 года президентом семейного бизнеса George Cannon является Августин Скала. Чайный сомелье в 6 поколении, Августин самостоятельно путешествует по чайным плантации по всему миру и лично отбирает лучший чай.
Он также работает над созданием ароматных купажей чая во французской лаборатории компании и является создателем многих творений, включая новый чай - Festival d'Automne, запущенный в сентябре 2019.

Сегодня флагманский магазин бренда расположен на улице Notre Dame des Champs в Париже.

AUGUSTIN SCALA

CEO George Cannon