FLEUR DE SEL NOIRMOUTIER

Семейный бизнес на острове Ноймутье предоставляет этот исключительный цветок соли. В компании трудится всего 40 сборщиков урожая, которые собирают урожай с использованием традиционных деревянных инструментов. Эта соль не подвергается мытью или обработке и выдерживает естественную сушку на солнце.
Остров Нуармутье - французский остров в Бискайском заливе, расположенный в департаменте Вандея.

Черная баночка вдохновлена историей имени острова Нуармутье. Этимология, которая связывает « черный » цвет с термином « Мутье » (обозначающий монастырь). В 1150 году остров на латыни назывался как "черный монастырь". Святой монах Филберт поселился на этом острове, он основал монастырь и организовал там сбор соли. Соль собирают на этом острове с 674 года.

Благодаря своему белоснежному цвету этот цветок соли обладает самыми эстетичными кристаллами в линейке и ярко выраженным йодированным вкусом. 

Керамическая баночка, 100 гр + деревянная ложечка.
Упаковано в Португалии.