Fleur de Sel

 В прекрасной керамической баночке с натуральной пробкой и маленькой фарфоровой ложкой -  соль для гурманов, изготовленная вручную во французском стиле "Fleur de Sel" (исп. "Flor de Sal"), является натуральной солью, особенно богатой минералами.
"Fleur de Sel" от SAL de IBIZA на вкус заметно мягче и свежее, чем обычная поваренная соль.

Цветок соли добывается исключительно в природном заповеднике "Parque Natural de Ses Salines d'Eivissa", который был объявлен объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1999 году. Даже после высыхания на солнце в "Fleur de Sel" сохраняется определенная остаточная влажность. Множество минералов и микроэлементов можно обнаружить в больших количествах, чем в обычной соли (таких как магний, фторид, селен и йод). Соленый цветок можно собирать только несколько дней в году, и даже в хорошее время года он составляет максимум 0,1% от общего урожая. Он формируется исключительно при оптимальных погодных условиях в углах соляных полей с самой высокой циркуляцией воздуха.


Керамическая баночка, 150 гр + керамическая ложечка.
Изготовлено в Испании, упаковано в Германии.