Черные лавовые породы добавляются в воду солончаков и кристаллы соли пропитываются активированным углем, содержащимся в лаве. Тонкий и сбалансированный вкус в сочетании с необыкновенным цветом и шелковистой текстурой делают эту соль несравненным шедевром на вашей кухне. Идеально используется в качестве финальной соли для рыбы и мяса на гриле, она также идеально подходит для приправы летних овощей.