FLEUR DE SEL BATZ SUR MER

Этот цветок соли имеет тонкий аромат фиалки - объяснение очень простое, поскольку Батц-сюр-Мер является частью Дикого побережья полуострова Геранд, поэтому она младшая сестра цветка соли Геранда.

Бат-сюр-Мер расположен в Атлантической Луаре, в окружении солончаков, эта деревня была родиной производства соли несколько веков назад. Монахи-бенедиктинцы из Аббатства Ландевеннек, которые искали землю, пригодную для выращивания соли, обнаружили там почву из голубой глины. Батц-сюр-Мер привлек многих художников в XIX и XX веках, в том числе Оноре де Бальзака, но сегодня именно солончаки и качество ручного производства цветов соли делают его известным благодаря ручному сбору урожая в Ла-Луссе и естественной сушке на солнце.

Очень мелкие кристаллы и мягкий вкус.
Прекрасно сочетается со всеми блюдами.

Керамическая баночка, 100 гр + деревянная ложечка.
Упаковано в Португалии.